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稠李的果实能不能吃?稠李的主要分布在哪里?稠李为什么被称为“臭李子”?

  • 2026-09-04 14:41:55 来源:中国焦点日报网

稠李是‌蔷薇科李属的落叶乔木‌,俗称“臭李子”,果实成熟后呈紫黑色,‌果肉可食用但果核有毒‌,主要分布在中国北方及朝鲜、日本等地 。

稠李长什么样

‌树形‌:株高可达 15 米,树皮粗糙多斑纹,老枝紫褐色,小枝红褐色或带黄褐色 。

‌叶子‌:椭圆形或长圆状倒卵形,边缘有不规则锐锯齿,叶柄顶端两侧各具 1 腺体 。

‌花果‌:花白色,成总状花序下垂,花期 4-5 月;核果卵球形,直径 8-10 毫米,成熟时红褐色至黑色,果期 5-10 月 。

‌气味‌:因树皮和叶片揉搓后有特殊气味,故有“臭耳子”、“臭李子”等别名 。

稠李的果实能不能吃?

‌果肉可食‌:稠李果实成熟后果肉甘涩,可直接食用或加工成果汁、果酱、果酒,具有涩肠止泻功效 。

‌果核有毒‌:果核内含有氰化物(氢氰酸盐),‌务必避免咬破或吞下果核‌,处理果实时建议戴手套以防接触果汁或果核残留 。

‌食用注意‌:不宜过量食用,酸类物质摄入过多可能引起胃肠不适;对蔷薇科植物过敏者、糖尿病患者及消化系统疾病活动期人群应谨慎食用 。

‌紫叶稠李区别‌:紫叶稠李是栽培变种,叶片常年紫色,果实较大(直径 1-1.2 厘米),一般不建议食用其果实 。

稠李的主要分布在哪里?

‌国内分布‌:中国黑龙江、河北、山西、河南、山东、内蒙古、陕西、甘肃等地 。

‌国外分布‌:朝鲜、日本、俄罗斯及欧洲部分地区 。

‌生长环境‌:生于海拔 880-2500 米的山坡、林缘、山谷灌丛或河岸等处,喜光耐阴,抗寒性强,适生肥沃湿润的砂质土壤 。

‌主要价值‌:除食用外,还可作为观赏树种、蜜源植物,木材可做建筑或家具,树皮可提炼单宁,种子含油量达 20.4% 可榨工业用油 。

关键词: 稠李的果实能不能吃?稠李的主要分布在哪里?稠李为什么被称为“臭李子”?

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